住台北的我怎麼可能去體驗赤崁樓豆花呢
其實要站出來向大家說明一下
我是偽台北人
實實在在是高雄的鄉親哦
為了這家豆花店
我特地將返鄉的時間與體驗豆花的時間切齊
上網訂了高鐵的票 奔回高雄
一來是真的本身就愛吃甜食
二來是想讓年邁的奶奶也有機會體驗口碑券
(奶奶牙口不好,豆花最適合她了)
最近高鐵變便宜了
橘色優惠有65折哦
照著口碑券上寫的指示
在高雄捷運鹽埕埔站2號出口
步行約3分鐘就可以找到了
前一天打來預約時
店員先生還開玩笑的以前我是熟人打來鬧的
講了一大堆我聽得一頭霧水
今天來到店裡時
漂亮的店員妹妹不停的向我道歉
店內的環境裝潢的很有南部風格
連竹桌竹椅都很有氣氛
我手殘~拍得很模糊
口碑券可在店內享用一碗綜合A或綜合B
我選擇了綜合B (紅豆跟花生+所有的圓子)
花生煮的很軟爛
湯都浮出一層花生油了
紅豆不甜不膩 香味十足
各種口味的圓子都很Q
尤其是黑黑的芝麻圓子 咬起來都有芝麻的顆粒及味道
好像真的在吃芝麻一樣
豆花的豆香味很濃厚
吸進嘴裡骨溜一下子就滑進喉嚨裡
糖水略為不足 喝到最後 豆花還剩很多呢
(其實是豆花放很多 真材實料)
外帶的一桶豆花跟一瓶糖水
豆花的SIZE讓我忍不住驚呼"好大桶"
放一枝筆讓大家比照比照
店裡燈光明亮
而且環境非常乾淨
店頭放著赤崁樓豆的介紹
據老闆女兒說
手藝傳承自台南赤崁樓對面賣豆花的老伯
為了感恩 為了不忘本
店名就取叫赤崁樓 僅此一家別無分店哦
是的
如果需要豆花禮盒
一定要提早一點預約
因為每天製作的量是有限的
帶回家後趕快裝個幾碗給家人吃看看
誇張的是我的爸爸
第一碗端給他後 也不知道是他太渴或是豆花太好吃
在我第二碗還沒裝好 他就喝完了
而我奶奶也讚不絕口 還說店家真感心 免費請她吃豆花
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