說到我的故鄉高雄
只知道特產是高雄的木棉酥
哪時興起了爆漿餐包這種東西
而且紅到團購要排隊等好幾個月
不同的餐包店一家開過一家
有巴特里、奧瑪、三郎、良美、黃金冰火餐包
BALA~BALA~一大堆
曾幾何時餐包也變成高雄的名產啦?
滿久之前跟同事去吃飯
結束後交給了我一包巴特里的餐包
還說這是等團購等了好久才買到的
誠惶誠恐接過餐包後心裡想 這一定是個了不起的東西
袋子上還寫著"爆漿"的字眼
我懷著會噴汁的心情打開來吃
失望的心情溢於言表
哪有什麼爆漿 哪會什麼噴汁
很普通的餐包嘛
中間夾了塊奶油 嘴巴咬到奶油的那刻
我好想吐啊
過了一陣子之後在魔鬼甄的BLOG上看到真正的餐包吃法
要加熱讓奶油溶化才會好吃
於是這次回高雄打聽到赤崁樓豆花旁邊的巷子裡
就有一家餐包賣到翻過去的三郎麵包廠
而且等團購要排到三個月後
但是可以現場排隊買一包
我抄下地址來到三郎麵包廠
一度以為我走錯地方了
真的不騙人
說只能買一包就是買一包
老闆娘說想多買 可以等明天中午再過來
我裝可憐的跟老闆娘說
我從台北下來的 明天就不在高雄了 拜託多讓我買一包吧
老闆娘考慮了許久 悄悄的又拿出了一包給我 超開心
一包100元有20顆小小餐包
下午5點半剛出爐的餐包摸起來還溫溫的
軟綿綿的觸感 好想把臉埋進餐包裡啊
隨包還附上食用說明
室溫可以放3天 冰凍可以放15天
回家後趕緊加熱來吃看看
小小一顆餐包只要微波15秒就很燙手了
裡頭的奶油餡已經溶化開來
熱熱吃奶油果然不會噁心
略帶甜味的口感跟奶油香味十分搭配
難怪引起這麼多人瘋狂團購
題外話
在還沒走進麵包廠的巷子裡
有位騎機車的小姐叫住了我
用帶著哭腔的聲音請我幫他一個忙
原來是三郎餐包可以買的數量很少
他希望我去幫他買
機車腳踏墊上準備了一個大紙箱
我看那個紙箱也有4~5包
他說他的台北朋友很喜歡吃三郎餐包
所以希望能多買一點宅配上台北
這位小姐真的很抱歉捏
因為我自己也要買,所以幫不上你的忙,不好意思哦
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