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在高雄漢神百貨後方有一家 龍袍湯包
開在還算熱鬧的百貨附近
想必平時生意一定不差
以店裝看來還算滿新的
乾淨明亮的店面可以放心衛生問題
正值晚餐時間,店內已經是擠滿了用餐的人潮
以港點的價格來看,其實不算太貴
但高雄的物價較低,比較起來還是不便宜
湯包、蒸餃、麵飯點心大都在100元上下
有提供免費的熱茶可以喝
而且是整壺拿回位子慢慢喝哦
麥茶香且不澀,溫潤的喉韻讓人欲罷不能
詢問過店員,這茶是日本進口的麥茶哦
如果喜歡可以買回家自已泡,一包120元
想想..還是在店內喝個夠好了
冰箱內有店家自製的小菜和冷飲可以選購
以養生茶為主,看起來銷路還不錯,滿多桌客人有點
也有些小點心
醬料區擺放乾淨整齊
熱呼呼的龍袍湯包上桌囉
一籠10顆,每顆都蒸得晶瑩剔透,吹彈可破
蒸得剛剛好的湯包完整不破,湯汁都留在麵皮裡了
麵皮Q彈有勁,並未因蒸過而呈現濕爛狀態
湯汁因飽滿而讓湯包有些沈重
湯汁鮮甜美味,不油膩
皮薄湯汁多內餡細緻,豈止好吃而已
和鼎泰豐的比起來,我覺得是有過之而無不及
元盅雞湯麵
雞湯味鮮,鹹淡適中,湯頭喝起來清爽又順口
麵條吸了雞湯的精華,也有雞湯的鮮美味道
細麵並未因泡了湯汁過久而軟爛,反而是香Q有彈性
雞肉的部份有些胸肉較澀一點,腿或翅就很好吃了
謝謝招待~
龍袍湯包
高雄市前金區新田路311號
07-251-0562
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