Melody，我是!

一直以來  每次想到要吃燒肉  都會去原燒
但是這次好久不見的口碑卷
招待兩人同行一人免費的滋寶坊日式燒烤
滋寶坊? 第一次聽到這家燒肉店的名字
燒烤的美味主要在於肉質的好壞
而這家滋寶坊打著頂級牛肉及海鮮的名號
衝著這一點  肯定是要來聞香一下的

位於南京東路二段上
住辦大樓的二樓

上了樓梯後看到大大的滋寶坊三個字

星期六的中午1點半左右到
除了我們之外  店內只有一組客人
店員妹妹引導我們坐在靠窗的座位
視野很好 光線也很充足
 
店內座位很多 空間也很大
而且座位與座位之間也不會緊靠在一起
一整個讓人很輕鬆

冰飲區提供五種氣泡飲料
還有機械製衛生冰塊
 
除了冰飲之外
還可以選擇喝熱的烏龍茶
但茶味太淡  有改進的空間

自助醬料區
後面一堆堆的胡椒粉 鹽罐  七味粉
沾醬有日式醬油 芝麻醬 味增醬 燒肉醬 等等
重口味的客人還可依喜好添加生辣椒  蒜泥  及青蔥
 
提供的冰品也讓人感覺到店家的用心
明治冰淇淋四種口味  莫凡彼克冰淇淋六種口味
不是那種唯你客或沒名號的冰品
 
我面前櫃檯的位子
一抬頭就看到店家供奉的神明
突然有個衝動想上前燒支香 求個平安

我拿了一瓶鹽和七味粉  一盤自調醬料
不過事後證明那盤沾醬是我浪費了
肉本身就很有味道  加上少許鹽或七味粉轉換口味就很棒了
當然青蔥是少不了的  我多續了一盤蔥
 
點好肉後
店員妹妹開了瓦斯爐把底下的木炭燒紅
開始烤時就把瓦斯關掉
用木炭的熱度把肉烤熟

這是今天我們所有點的東西
這種吃到飽的店只吃這樣真的少了點
可能是續戰力不足  點到第二輪就舉了白旗

霜降豬肉是今天我覺得最好吃的肉類
油脂豐富而肉質緊實
烤到全熟的霜降豬  外皮呈現金黃顏色
吃進嘴裡  竟有酥嫩口感
香菇烤熟後外觀看起來乾扁 
但一口咬下湯汁四溢  香菇的香味充滿口中  非常好吃
羊雪花也是必點 一上桌就淋有味增醬料
烤熟後沒有可怕的羊羶味肉質細緻 油質豐富 
鮑魚角及帆立貝本身就是熟食
略為加熱後  更鮮更甜  海味完全濃縮在裡面
讓我又愛又怕受傷害的就是鮭魚茶漬飯
湯很香甜  鮭魚碎肉和一顆顆完整的飯粒泡在裡面
和著海笞絲一起吃  整個胃都暖和了起來
但是~ 我怕吃下這碗  剩下的肉都吃不下了


一個人499加一成服務費
憑口碑卷兩人同行一人免費
以價格來看  實在很沒競爭力
但是食材來看  的確物超所值