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在台大斜對面有一家得意麵包take it

小小的店面一個不小心就會走過了頭

專賣健康、天然、美味的麵包店

商品強調使用天然橄欖油製造

添加多種堅果,不加糖

如此優秀的店家就這麼隱沒在熱鬧的公館商圈內

實在可惜了

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這次免費體驗的內容是六入3低活力棒+六入司康

3低活力棒的特色是:低油、低糖、低鹽

降低身體的負擔卻不減美味

但是明明麵包是圓的,為什麼要叫活力棒呢

老闆娘說因為這是小圓麵包,英文就叫BUN,念起來就是棒啦!

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而司康SCONE是常吃到的英式鬆餅

喝下午茶時偶爾會吃到的點心,對我來就這個就不稀奇了

但是這次體驗的六個都是不同口味的

分別有葡萄乾、乳酪、巧克力、蔓越莓、咖啡、抹茶

老闆娘有交待,SCONE屬於甜食(雖然我吃起來覺得還好)

為了身體健康,建議一次吃一個就好了,搭配茶或咖啡更加美味

因為材料都很天然不含添加物,所以要冷凍才容易保存

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我先試乳酪口味的司康

用手掰開司康,手指不會油油的,可見含油量真的很低

但是奶香很明顯,吃起來也不乾乾的,乳酪帶點鹹鹹的口感

裡頭還有各種義式香草來提香

味道很豐富多層次,質地鬆鬆綿綿的,泡杯無糖紅茶來搭著吃,真的很不錯

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再來試3低活力棒BUN

軟軟的麵包,表面長得凹凹凸凸的

但是這些不平滑的表面,都是因為含有大量的堅果

不止是外面,連麵包裡面也是夾了不少

麵包聞起來是全麥的香味,而且很濃郁,還沒打開袋子就聞得到了

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因為活力棒少了很多油和糖,所以老闆娘建議要放冷凍保存,可以放一個月左右

而且最好是電鍋乾蒸或放烤箱,不要用微波的,怕會太乾

如果不方便烤或蒸,也可以在市溫下解凍後直接吃

老闆娘的細細叮嚀,堅持將產品以最完美的姿態呈現

如此用心的店家,真是BUN~!!

 

得意麵包

台北市中正區羅斯福路三段248號

02-2366-0075 

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