Melody，我是!

提到Hotel除了投宿之外還有別的選擇嗎？

蓋綿被純聊天？不是！

借廁所？不是！

還是偷情找刺激？也不是

位於東西向快速道路旁的金采商務旅館

不止交通方便適合商務人士出差旅遊來投宿

還有令人讚嘆的美食可以品嘗

金采商旅的外觀很時尚

沒有傳統飯店的陳舊感，也沒有汽車旅館的搧情

明亮的外觀，連擺飾都很特別

 

 

推開厚重的大門

走進Lobby看到的是一群吹著樂器的假人

像在寬闊的空間裡也似乎能聽到悅耳的爵士樂

 

 

在靠近餐廳的小桌上擺了一台乾洗手

為了最近H1N1太流行了，用餐之前還是淨個身(手)吧！

 

在大廳旁也有一區休息區

在等候CHECK IN時還可以坐著休息一下

軟軟的沙發感覺很棒

 

另外商務人士也可以在大廳使用電腦上網

連這種小細節都有設想到，實在要加分！

 

 

進了用餐區

除了吧台之外，還有兩台大電視分別撥放不同節目

也有投影機跟布幕，真不愧是商務旅館

公司行號若有需要開會也很適合來這裡

 

 

餐廳的洗手間其實跟Lobby是相連的

 

 

看到週圍的桌子

可想而知這裡應該是吃自助早餐的地方吧

介紹完旅館也該來介紹餐點了

這次體驗的內容是限定套餐半價優惠

其實我不太相信商務旅館的餐點有多好吃

但是金采商旅的餐點從麵包開始，每樣都讓人覺得有水準

 

香蒜麵包

兩大塊熱熱的麵包抺上蒜醬去烤過

香蒜醬還有些許蒜粒的口感

外頭香酥裡面鬆軟，十分好吃

 

 

挪威煙燻鮭魚

鮭魚表現極佳，有把開胃菜的特色展現出來

沾上微酸的醬汁更提味，擺盤也頗具特色

 

 

令我們讚不絕口的乳酪香草烤田螺

烤得滋滋作響的田螺被乳酪團團包圍

會牽絲的乳酪鹹香濃郁，和以往吃過的焗田螺大不同

少了油膩感，多了奶香的香滑柔順

＼

 

蕃茄湯

其實我點的是洋蔥湯，不過還好蕃茄湯也不錯喝

跟羅宋湯的口味一樣，酸酸的湯頭口味獨特

蕃茄、洋蔥及一些菇類滿滿都是

喝完這湯就有八分飽了

 

 

主廚湯(培根巧達湯)

奶油的味道淡淡的，加上烤過後香脆的培根更增添香味

濃度剛好不會讓人喝完後有負擔

 

 

凱隡沙拉

沙拉醬是抺在美生菜上的

所以盤子上看不到醬汁，吃進嘴裡卻有酸鹹的美味

葉菜很新鮮爽脆，大小也剛好容易入口

吃到這裡我發現到，幾乎每盤菜都有放入麵包耶

沙拉吃完我已經飽到可以結帳回家了

 

 

蕃茄起司沙拉

大顆的牛蕃茄多汁又飽滿帶點酸味

搭配上水牛莫札瑞拉起司，口感上更添溫順的濃郁奶味

略厚的起司十分大塊，吃起來更讓人感覺到滿足

愛吃起司的人應該會很愛這道

 

 

薄荷沙碧

為了品嘗主菜的風味，先喝這個來清口腔裡殘留的餘味

很可惜我不愛這個味道，初嘗第一口的感覺像在吃牙膏

 

 

主菜上桌了

龍蝦汁大蝦義大利麵

看麵醬的顏色就知道放了很多蝦膏

服務人員一送上桌就聞到撲鼻的蝦味

麵條是我愛的軟麵，裹上濃濃的蝦汁十分過癮

大蝦雖然不是真的很大，但新鮮度還是夠的

剖背的蝦子也很入味，不知不覺就全進了已經飽到不行的胃袋裡

 

 

南法鄉村式悶烤春雞

選用肉質最嫩的45天左右大小的雞

表皮醃上香料去烤過，肉汁完全保留住了

不沾醬也很夠味，雞雖小但肉厚汁多

外皮帶點脆脆的感覺，不油但香Q好吃

 

 

柳澄汁

 

 

紅茶

 

 

水果奶酪

上面的罐頭水果略顯誠意不足

但奶酪冰冰涼涼的，奶香味也很濃郁

我喜歡！！

 

 

焦糖布丁

布丁是熱的，上面的焦糖呈半凝固狀

也許因為糖太厚了，用湯匙挖下的瞬間布丁也整個碎散開來

布丁的蛋味很重，像是用布丁粉做出來的

不是很對我的味，但還是全都吃完了

 

 

 

台北金采商旅 - 金采異國料理

台北縣中和市中山路二段538號

02-2222-9898