Melody，我是!

雖然永和就有一家新開的原燒
不知怎麼的
每次訂位就會訂仁愛店
因為帥哥美女多還是服務比較好?
這已經不可考囉

上次的菜色與這次略有不同
但價格仍是一樣貴~598元/人
難道就是所謂的抗通澎嗎~
原味才能突顯好肉質
這句slogan寫的真好
沙拉-生春捲沙拉
這道是每來必點的常客
沙拉-梅醋蜜番茄沙拉
這道在永和店有吃過
味道還不錯
湯物-桔香鮮雞湯
清淡的味道,雞肉很Q
湯物-元氣牛犇(ㄅㄣ)湯
滋味濃厚甘甜,牛肉札實
檸檬水
三格分別是燒肉醬(沾牛肉)、味增醬(沾豬肉)、檸檬汁(沾海鮮)
海塩跟七味粉
七味粉是我的最愛
現磨的有梅子的香味跟甜味~好讚

無骨雞腿及骰子牛肉
雞腿嫩又多汁  骰子牛肉烤到表面焦酥,裡面是會爆漿的
左邊是牛肉拼盤
右邊是豬肉拼盤
瞧那油花分佈的樣子~真不愧是來自王品集團
這是跟小天使玩遊戲得到的優質牛五花
烤過後去除多餘的油脂
剩下的是入口即化的香甜美味
荔枝冰沙及檸檬蘆薈冰沙
在吃不同部位的燒肉時
可以中和一下口中殘留的味道
開動了~
附贈的石鍋拌飯
不過焦的鍋巴又脆又香
跟吃韓式料理的石鍋不太一樣的是不辣～
他們的石鍋拌飯是吸引我們常去吃燒肉的原因之一
石燒鮮蔬
配料依季節不同而有微調
不過每次來吃都有絲瓜、紅蘿蔔、金針菇、蛤蜊、高麗菜
甜點是香芒豆奶酪
奶酪一挖下去 中心的芒果醬 流得到處都是 
酸甜搭上奶味超重的奶酪  堪稱一絕
大納言赤豆慕斯
最上面是紅豆顆粒
再來是紅豆口味的慕斯
中間是紅豆泥
最下面是餅乾, 口感像威化餅  組織像千層酥
甜點結束來杯果汁或咖啡
最後附上一顆薄荷糖
結帳~~~
題外話
結帳時看到前陣子上電視的那位店經理
她也很大方承認她是
出門口時  很禮遇的幫我們開門呢...

跟久未見面的同事約在lacuz吃飯
事先訂了位
店員在下午3點左右打了電話來確認人數
下班後急奔過去赴約
到了lacuz後店員帶領我們走出店外
往斜對面的泰mix走去
店員說 泰mix跟lacuz是同一家店

這家小店位於熱鬧的師大夜市附近
師大路93巷彎進去
左手邊第三或第四家就是了
剛開幕一個多月
走的是美式風格

傳說中沒訂位吃不到,要訂位需提早的義麵
早就想一睹它的驚人風采了
那天早上撥了電話到店裡要預約
小姐跟我說只剩下5點半的位子可約
5點半我還在公司跟用戶廝殺呢
只好等到下班後直接過去碰運氣

運氣還不錯,不用等就有小姐帶位
位子是可以看到廚房的view
開放式廚房感覺乾淨又讓人安心
前面是一大堆沙
一大圈一大圈的,藝術嗎?
好想上去堆城堡哦@@
天花板的設計是一大圈燈及細絲~
這實在讓我丈二金鋼摸不著頭腦
難道這樣會讓我們更有食欲嗎
迷之音:你除了吃還能聯想到什麼?

田園沙拉-橙醬 80元  份量超多
看不出來是橙醬對吧
因為黃光下拍的,橙醬也是黃的~
香蒜麵包~一般般囉
瞧著酥皮濃湯 澎得勒
海鮮濃湯60+酥皮要多40元~~搶劫啊
茄汁海鮮義大利麵 250元
海鮮真的很多 盤子很大整個裝得滿滿的
味道也不錯 是沒吃過的口味
應該是香料特別吧~~可是我吃不出來>"<
調和式辣味雞肉義大利麵 180元
醬汁濃稠到可以掛在麵條上掉不下來
麵條吃起來Q軟有彈性
料也是多到暴表...雖然是辣味的,可是不太辣,可以接受囉
整體口感像是鮮奶油跟起司放很多的滿足感
以上~可以回鍋的美味一品
謝謝觀賞

幾個禮拜前突發奇想
想要自己來做做豆腐
天殺的~一有這個念頭就斷不了
開始瘋狂的上網搜尋做法跟材料
終於讓我給買齊材料了
美麗華百樂園B1有一家豆之味有賣豆腐模跟有機黃豆
整套近500元還附鹽滷及濾布

1.先將黃豆泡水4小時
2.加上4倍的水放進果汁機中打成豆漿
3.把豆漿過濾出豆渣及清漿
 
4.把清槳煮熟後倒出加有鹽滷的深鍋
5.靜置約10分鐘等待豆腐凝結
6.變成豆花狀後就可開始壓模了
這次把它壓成愛心狀
開始料理這塊豆腐
先跟雞肉一塊炒到半熟再加入酒,麻油跟醬油
將~將~放進九層塔後
就變成充滿愛心的三杯雞+愛心豆腐囉
這麼肉麻的一道料理~強烈建議跟阿那達一起享受@@

位於台灣大學附近巷弄裡
肉串公爵是一家越夜越熱鬧的店
恰如其名的  主要是賣串燒及啤酒

從座位上往外拍肉串公爵的招牌

本文引用自 kldesign - Seednet聯合電信 色彩是跳動的音符 
點連結進去就知道這是敝公司的門面
位於一樓PD的辦公室

這一餐算是讓我三條線的一餐吧
姑且不論美味與否
最基本的食物要煮到熟恐怕都有困難
先看看環境吧

網站上這家店評價星星數很高
每次吃飯免不了要上網找靈感的我
當然對這家咖哩十分有興趣
咖哩匠有滿多家分店的
離我最近的在台北車站附近

接近下午人還是超多
等候約2分鐘
服務生才有空閒領我們到座位上
等了好一下才有人幫我們點餐= =
很特別的桌墊
都在介紹他們家的咖哩用料有多用心
也強調這家店真的是做口碑的
在餐點還沒上來之前
先招待一甕醃紅白蘿蔔
老實說我一開始還不能理解
咖哩跟醃菜到底哪裡搭
蕃茄湯先上桌
味道還不錯
料也很豐富
感覺很像在喝羅宋湯
水果沙拉接著上場
多汁香甜的水果混著甜蜜的優格醬
實在不錯吃　可惜份量太少
讓我有種吃不過癮想翻桌的感覺
主菜是牛肉咖哩飯
飯跟咖哩分開放
咖哩實在很辣
辣到我覺得那甕醃菜真是佛心來的
美不美味我已經無法形容了
除了辣　我的舌頭已經沒有其他感覺
看似溫和的蛋包咖哩飯
事實上也是辣勁十足
不過比起前一份牛肉咖哩
這份倒是讓我覺得香甜可口
尤其滑嫩的蛋包包裹著熱炒飯
可以讓我邊擦汗水邊吃進嘴裡
餐後還有一份蛋糕跟紅茶
我倒是忘了拍下來
他們的裝潢很特別
把他們咖哩會用到的香料
都在周圍裝潢上去了
這一餐平均一個人300元以內
算是中高價位的咖哩飯了
吃完後我不禁想念起高雄的咖哩事典

突然想吃壽司
一般日本料理店單點的壽司太貴
爭鮮迴轉壽司又不好吃,也不想再去受氣
所以決定吃這家去電影的路上常經過的店
"元氣壽司"