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每到用餐時間
樂華夜市附近的下港排骨酥總是人滿為患
之前經過好幾次 看到人那麼多 就讓我打消想吃的念頭
這次經過決定花點時間排個隊
試試看這大排長龍的味道
有賣麵飯湯及各種小菜
但主要還是以排骨酥為主打商品
店內的座位都滿的
大家都是併桌在坐的
要找到可以坐下來吃的地方都沒有
只好外帶回家
點好了餐會拿到一張號碼牌
因為肚子很餓 外帶了一份排骨飯和一碗排骨酥湯
排骨飯不是炸排骨也不是魯排骨
而是一大塊煮得透爛的排骨酥
排骨酥的厚度超過了2公分
連骨頭都軟爛到可以直接吃下去
配菜略顯單薄 但不失整體的美味
排骨酥湯清爽不油膩
冬瓜的香甜完全溶入了湯裡
濃郁的排骨香讓人一口接一口喝個不停
排骨酥也給得很大方
整碗裡有4大塊排骨跟不少的冬瓜
失焦了
吃到最後 已經飽到喉嚨了
碗裡還剩那麼多肉
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