Melody，我是!

沒記錯的話這是第二張潤餅

上次是清明節前後

很應景的要吃潤餅，這個我能理解

但是這次的潤餅又是怎麼回事呢？

我暫且把原因歸納到中元普度囉

大概好兄弟都愛吃潤餅吧！

所以每到要大拜拜時就吃一下潤餅

（我知道扯太遠了）

這家中華一餅位於八德路上

往前走幾步就可以看到廣誠素食

這附近餐廳滿多的，算是生活機能滿好的住宅地段

靠近延吉街我就發現中華一餅了

外觀看起來明亮乾淨，風格類似速食店

店外就把所有菜單都寫上了

媽手滷肉捲

蔚藍鮮蝦捲

綠野鮮蔬捲

狂戀里肌捲

辣了咖哩捲

名字都取得很有創意，潤餅也能走創意路線，不錯哦

店內一進去就看到點餐櫃台

如要店內用餐也可以

但只有兩個座位，先搶先贏

店內商品都可單點或搭配套餐

真的很像來到麥ｘ勞或肯ｘ基一樣

現在盛夏最應景的商品就是冰囉

新口味是冰Q捲，這讓我想到夜市常賣的花生捲冰淇淋

開放式的廚房

其實也不太需要動到鍋碗爐具

所以空間很整齊而且乾淨

製作潤餅皮的地方

跟一般菜市場常見製作潤餅皮的工具很像

但這裡感覺更整齊

用歲月與堅持伴出的餅皮

原來是傳統的行業加入潮流元素

換裝成時下最新穎便利的速食餐

比速食更健康，營養衛生也看得見

點餐櫃檯上方的大型彩色菜單

所有的菜色一目了然

這是速食餐廳值得學習的地方

因為要外帶回去吃

所以請店員推薦可以久放的套餐

媽手魯肉捲套餐+5元升級玉米濃湯

媽手滷肉捲和一般潤餅捲的口味很不一樣

以前我們吃到的潤餅口味很淡

主要味道來自糖粉和胡椒味

但這捲有加入了滷肉，所以鹹香味很明顯

搭上甜甜的花生糖粉吃起來的感覺

像～～～割包！

玉米濃湯的味道就有點普通了

沒有令人期待的奶油香

芡也勾的太濃了點，清淡的湯味

裡頭還有中式料理常見的香菜

所以味道變得很複雜

如果下次有機會再買，我想我應該不會再換湯了

也許飲料會好一點

地址：台北市八德路三段150號

電話 : (02) 2577-2005