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這次體驗的商品是杏仁豆腐
跟我熟一點的朋友們都知道我怕杏仁
尤其是大賣場裡賣杏仁粉的攤位
每每都是我避之為恐不及的地方
但是這次怎麼會中邪了來吃杏仁豆腐呢?
原因無他!因為我要變白。
除此之外杏仁在中醫上的特性很多
可以止咳化痰、治氣喘、通便等等
但性小毒勿多食,過量會導致呼吸麻痺
于記的分店已經開了很多家了
這次體驗的店家位在大安區通化街
剛好是下班會經過的線路
雖然天氣不太穩定,但還是來領杏仁豆腐回家享用
雖然是小小一家店
但是員工有好多位呢
裡面加外面的人員大概有5~6人左右
也許因為我是第一個來兌換的人
所以店員們研究了很久我的券
搞了一會兒才將杏仁豆腐拿出來給我
就在我東拍西拍時
aiko和kj出現了
aiko雖說自已是素顏示人,但看起來仍像個娃娃一樣呢
店裡也有可以內用的桌椅
很乾淨整齊,佈置擺設也算素雅
店內最紅的商品就是杏仁豆腐了
但是從我進去到出來,一點杏仁味也沒聞到
另外店內也有樣商品叫杏仁玉豆腐
這和杏仁豆腐有何不同呢?也許下次有機會再來比較看看
這是讓我外帶的杏仁豆腐
還有一包杏仁奶
杏仁豆腐在碗裡呈現凝固狀
大約一半左右的份量
再倒入杏仁奶後就剛剛好一碗了
倒杏仁奶時聞到了陣陣杏仁味
與一般刺鼻的杏仁味不同
這杏仁豆腐的味道屬於較淡的
沒有人工香料的特殊味道(個人覺得那味像鹽酸)
雖然還不算太喜愛,但至少已經是我能接受的程度了
杏仁豆腐口感不像布丁或豆花或豆腐
反而像台灣傳統點心-菜燕
帶點QQ的感覺搭上杏仁奶一起吃
增加了滑順的效果
這次杏仁豆腐算是我的初體驗
不僅減少了我對杏仁的恐懼
反而增加了我對這甜點的好感與興趣
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