Melody，我是!

 這家TST手做烘焙在之前就想來了

拖到現在是因為口袋名單多到吃不完

又聽說地點隱密不好找

最近聽同學又推薦了一次，還細細解說怎麼走

終於抓到空檔就來了

屬於工業風的佈置，從還沒進門就處處是風景

門口有掛一塊木做的牌子，清楚標示今天麵包出爐的時間及種類

感覺還挺雅緻的，有種溫暖的感覺

店內空間不太大，座位數也不多

但使用厚重木製桌椅，每個位子的間距還算寬

坐在裡面不會覺得有壓迫感

有個小缺點，因為麵包製作區及展示區和用餐區幾乎是零隔間的

可能因此讓我熱到稍微流汗了

滿有味道的一塊木質MENU

也是店內唯一一塊，使用久了吧！上面的字模糊到看來很吃力

各位可以看到上面有提供哪些餐點嗎？

店內主打的商品是手做歐法麵包及咖啡

餐點則有四種口味的帕尼尼

當然如果挑選店內販售的麵包也可以坐著內用

麵包種類不是很多種，但是看得出來銷量很好

不時有客人進來外帶麵包回去

今天點了萊姆冰茶及一份牛肉帕尼尼

點餐沒有附飲料，但有自助白開水

飲料也不能折價，但有附一塊手工餅乾，挺香挺好吃的

帕尼尼的麵包也是自製的，熱壓過後變得十分酥脆，焦香味引人垂涎

牛肉是使用煙熏牛肉去炒的吧，油脂豐富卻不膩

夾著生菜吃滿清爽的，黃芥末酸酸的口感也能中和一些吃肉的負擔

還有另一個小缺點是靠窗的座位高腳椅太高

離桌面應該不到15公分吧

坐著吃時幾乎都要彎著腰，很累啊其實

沒多久我就自已移到圓桌了

我看了高腳椅許久，都沒發現可以調整高度的設計

對座位舒適度要求比較高的人儘量還是不要坐這區比較好

TST 歐法手做烘焙

高雄市苓雅區廣東一街115號