Melody，我是!

肉燥飯這玩意兒應該算是平民小吃吧

一碗25元配點小菜，再叫一碗湯就飽餐一頓了

就算不在外頭吃，家裡也常滷一鍋肉燥配白飯

這就是家鄉的味道

北部叫魯肉飯，口味偏鹹的醬油味

南部叫肉燥飯，口味偏甜的醍醐味

其實都一樣美味好吃～

住高雄的人應該知道文化中心附近有一家高檔的台南擔仔麵

一碗平凡的擔仔麵能有多高檔呢？

有代客泊車、骨磁裝盤、魚翅配菜、一桌菜動輒上萬元

這可不是平凡人吃得起的小吃唷！

而今天發現一家賣肉燥飯的也很厲害，剛好也在文化中心附近

別以為就只是賣賣筍絲、貢丸湯、油豆腐而已

他的裝潢還真像咖啡廳或義大利餐廳呢！

我不得不認真的說：這樣賣肉燥飯太威了～

不過光看外觀不準，也得進去參觀一下試試味道才行

搞不好是金玉其外敗絮其中啊XD

Menu做得挺像一回事的

但英文店名是.....？VASIR？

念起來正是台語發音的肉燥啊XD

是想把台灣小吃推向國際化的意思嗎？

如果是平日來吃飯，可以點套餐哦！

套餐的意思，每個品項都一點點，但很多東西都可以吃得到

假日來的話就只能單點了，不過還好啦！單點的東西並不貴

就真的是夜市小吃的價格

這店內裝潢像不像咖啡廳或異國料理餐廳

誰會想得到這裡賣肉燥飯呢

樓梯間

這就是我的座位了

並不是隨便坐捏，一樓有領台問你有幾位，有沒有訂位（吃肉燥飯要訂位這我可是頭一遭）

然後用耳MIC對講機問二樓有沒有空位，上二樓後有專人帶你入座

這麼搞缸的肉燥飯算我見識淺薄了～

這是點好菜，用POS系統打出來的單

看到這裡我已經習慣他們的作業模式了，見怪不怪

如果他們拿IPAD出來點菜，我也不會嚇到的！

裝潢真的很別出心裁，到處都有擺飾

吃碗肉燥飯還可以這樣賞心悅目，還不賴啦

這是餐具盒，坐定位後專人送上來！

上面寫驛站，啊不就是高雄車站附近那家餐廳嗎

哦～原來是關係企業哦

東拍西拍一下，我的餐點就準備好了～

這碗肉燥飯確實是肉燥飯沒錯

我曾經認為是創意料理故意要取Local一點名字呢！原來是我想太多了

味道不錯～鹹香甘甜還滿開胃的，醃黃瓜一整個中我的口味

是南部特有的配菜方式，我還滿喜歡的

五香滷牛腱

切得不薄不厚，有肉的口感，彈性跟色澤都不錯

片數不多，但都很大一片

唯一缺點是擺上了豆瓣醬

撥開不吃是還好，但豆瓣醬原本擺的那片牛腱就很鹹= =

胡麻高麗菜

我原本以為是熱炒菜，結果一吃才知道是涼拌菜

川燙過的高麗菜淋上用麻醬跟美乃滋拌成的冰涼醬汁

最後再撒上芝麻

沒想到麻醬跟美乃滋很搭耶，味道整個棒，不過熱量應該很高就是

是蒸蛋，不是布丁

很標準的蒸蛋，味道跟軟嫩度都很到位

裡面沒有任何的料，連肉絲都沒有

不過以25元的價位來評，我覺得是划算了

色色的紅茶

色在哪？上面的奶蓋是綠色的

黃光下拍不出來，但現場看確實是綠色的

他有白的原味、綠的抺茶、黑的芝麻，三種口味的奶蓋

我覺得發明奶蓋的人很厲害，這麼好喝的東西不知道是怎麼研究出來的

我想起第一次喝奶蓋茶，應該是小時候的咕蒂咕蒂的綠茶吧！

好不好吃全是個人想法，我覺得滿對我的胃的

現場看起來生意也是不錯，多少也開始累積忠實客戶了吧

這樣平凡無奇的一碗肉燥飯都能開一家店

 我想不久之後，應該也有蚵仔煎這種餐廳出現哦

我很憨慢講話，但是我很實在！